有些人，口腔內經常破皮，一碰到破皮的地方，即疼痛不已，引起食懖大減。較常患的病人，有每個月發作，每次要疼個五、六天，造成日常生活上的樂趣減低。

口腔內的破皮，是一種急性炎症，口中會有疼痛，病情嚴重時，甚至會有發燒的症狀，再厲害的引起顎下淋巴結腫大，變成慢性炎症，主要的口腔內破皮，可分成下列幾種情形：

（一）卡他性口內炎：口腔內的粘膜，紅腫刺痛，但還沒有到潰瘍的程度。

（二）潰瘍性口內炎：口腔內長出水泡，水泡破後即生潰爛。

（三）壞疽性口內炎：破皮外，黏膜有變黑壞死的情形。

（四）復發性潰瘍：除了潰瘍外，在舌頭、牙齒、軟腭都會形成潰瘍。

平常的口腔內破皮，多在（一）（二）階段而已，人體有小部份的修復能力，能逐漸修補破皮；很少惡化到（三）（四）階段。如果找醫師治療，服藥能幫助身體早日復原，改善體質。容易口腔破皮的人，日常生活需注意口腔衛生，使用標準牙刷，並且牙刷用過一段時間後，需要立刻換新。平時多吃含維他命B2與C的蔬菜、水菓。太過於刺激的食物，像酸、辣或太冷太熱的食物，都要避免。

口腔內容易破皮的人，也容易併發舌炎，舌頭疼痛，無法下嚥。如果同一個地方重覆的發作潰瘍、破皮，一定要找醫師檢查看看，是不是有癌症的可能了。